Lomnické suchary

Lomnické suchary

Oříškové Lomnické suchary

Složení: Pšeničná mouka, Cukr, Máslo, Lískové ořechy, Droždí, Žloutky, Mléko, Muškátový oříšek,, Vanilin,, Citropasta

Mandlové Lomnické suchary

Složení: Pšeničná mouka, Cukr, Máslo, Mandle, Droždí, Žloutky, Mléko, Muškátový oříšek,, Vanilin,, Citropasta

Dia Lomnické suchary

Složení: Pšeničná mouka, Sorbit, Margarin, Droždí, Žloutky, Mléko,Sůl

TVŮRCEM LOMNICKÝCH SUCHARŮ A ZÁROVEŇ ZAKLADATELEM FIRMY J.JÍNA BYL MICHAL JÍNA, KTERÝ OD ROKU 1810 SE SVOU MANŽELKOU BARBOROU ZAČAL PRVNÍ VYRÁBĚT SUCHARY PO ŽIVNOSTENSKU. JEHO SYN JOSEF (NAR. 1825) SVOU PODNIKAVOSTÍ ŽIVNOST ZNAČNĚ ZVELEBIL,

TOLIK POTŘEBNÉ STROJE VŠAK ZAVEDL AŽ JEHO SYN HYNEK (NAR. 1856), KTERÝ TAK PROVOZ ZVĚTŠIL A ROZŠÍŘIL SORTIMENT O DALŠÍ VÝROBKY, JAKO PLNĚNÉ DESRTY (DNEŠNÍ TATRANKY), OPLATKY, PERNÍČKY A JINÉ CUKROVINKY, KTERÝMI ZÁSOBOVAL CELÉ RAKOUSKO - UHERSKO I JINOU CIZINU. JEHO SYN JOSEF (NAR. 1882) POSTAVIL JAKO PRVNÍ V LOMNICI NAD POPELKOU TOVÁRNU, VYBAVENOU NA TEHDEJŠÍ DOBU MODERNÍMI STROJI A OSTATNÍM ZAŘÍZENÍM. ZÍSKAL ZNAČNÉ ZKUŠENOSTI NA ZAHRANIČNÍCH STÁŽÍCH A KLADL VELKÝ DŮRAZ

NA KVALITU VÝROBKŮ. OBLIBA VÝROBKŮ FIRMY J.JÍNA STOUPALA A TAK JOSEF A POZDĚJI I JEHO SYN - TAKÉ JOSEF (NAR. 1908) - ROZŠIŘOVAL VÝROBU O BONBÓNY, ČOKOLÁDU, ALE I DIETNÍ A DĚTSKÉ SUCHARY. PRÁCE FIRMY J.JÍNA BYLA OCENĚNA NA MNOHÝCH VÝSTAVÁCH V TEHDEJŠÍM ČESKOSLOVENSKU I ZAHRANIČÍ. NAPŘÍKLAD Z JUBILEJNÍ VÝSTAVY V PRAZE R. 1890 SI PŘIVEZL DIPLOM A ZE SVĚTOVÉ VÝSTAVY V PAŘÍŽI R. 1927 PRVNÍ CENU "GRAND PRIX" A ZLATOU MEDAILI. TATO ŘADA ÚSPĚCHŮ BYLA PŘERUŠENA

PO KOMUNISTICKÉM PUČI V R. 1948, KDY RODINA JÍNŮ O SVŮJ MAJETEK PŘIŠLA TZV. "ZNÁRODNĚNÍM" A TOVÁRNA BYLA NOVÝMI MAJITELI ZDEVASTOVÁNA. TEPRVE NĚKOLIK LET PO REVOLUCI R. 1989 OPĚT JEHO SYN JOSEF (NAR. 1933) ZNOVU ZAPOČAL S TRADIČNÍ VÝROBOU TAK, ABY SE NA TRHU OPĚT OBJEVILA ZNÁMÁ ZNAČKA J.JÍNA, ZALOŽENO 1810 A JEJÍ SVĚTOZNÁMÉ VÝROBKY.